蜂蜜柚子茶

作者： 小玉_小玉

去甜品店最爱喝的就是蜂蜜柚子茶 一杯都要二三十的样子 兴起，想自己做蜂蜜柚子茶 我想说的是 最终肯定有苦味儿 但是完全可以接受的那种 不知道甜品店要放多少糖精 秋冬喝，润肺去燥 降火神器

用料

• 柚子 1个
• 蜂蜜 适量
• 冰糖 适量
• 清水 一瓶哇哈哈纯净水

蜂蜜柚子茶的做法步骤

步骤 1

柚子皮切成这样的条条，更好削皮

步骤 2

完全会削皮到手抽筋，你可能需要一把小刀，我削了两个柚子皮，真的手现在打字都感觉要抽筋🤣🤣

步骤 3

把切好的柚子皮，放到盐水里浸泡20分钟

步骤 4

柚子剥好

步骤 5

剥成这样就可以，到时候会自己散开

步骤 6

准备好啦

步骤 7

锅内大火加水，放入太古黄冰糖，熬化

步骤 8

加入柚子皮和柚子

步骤 9

你看，过一会儿柚子都散开了

步骤 10

熬大概40分钟，柚子皮变透明

步骤 11

冷却后，加入蜂蜜，装罐，完成。

步骤 12

棒呆

蜂蜜柚子茶的小贴士

柚子皮一定削得越薄越好，不带白 用水化冰糖多放一点水、冰糖 最后肯定是苦的 我想说甜品店喝的都是啥啊… 一点也不苦

菜谱创建时间：2018-10-20 16:42:34