经典墨西哥沙沙酱鸡肉卷

作者： -YYiii

莎莎酱(Salsa) 低卡且富含有益健康的成份， 是美国人喜欢的调味品之一， 也非常合我的胃口。 可以用它来搭配，面包， 法棍，卷饼，墨西哥玉米片， 薯片一起食用，总之开发你的脑洞， 用它来搭配一起吧(#^.^#)

用料

• #主材料：
• 墨西哥薄饼 几张
• 鸡胸肉或鸡腿肉 1个
• 生菜叶 几张
• #沙沙酱材料：
• 西红柿 1个
• 紫洋葱 1/4个
• 香菜 2根
• 小青椒 1根
• 柠檬 半个
• 黑胡椒 2g
• 盐 2g
• 橄榄油 1小勺
• #配料：
• 玉米油 5克
• 料酒(腌制鸡肉) 5g
• 盐(腌制鸡肉) 3g
• 黑胡椒(腌制鸡肉) 2g
• 罗勒碎 1g

经典墨西哥沙沙酱鸡肉卷的做法步骤

步骤 1

将鸡胸肉切小块， 用适量料酒，盐，黑胡椒，罗勒碎 煨10-15分钟左右， 利用这个时间来做沙沙酱～

步骤 2

将西红柿🍅 青椒，香菜，洋葱， 分别切成丁， 混合在一起挤进去半个柠檬汁， 加入适量盐，橄榄油， 和现磨黑胡椒拌匀备用～

步骤 3

煎鸡肉， 平底锅放入适量玉米油， 小火煎至两面金黄。

步骤 4

将煎好的鸡胸肉或鸡腿肉， 与沙沙酱拌在一起即可。

步骤 5

将墨西哥卷饼放在平底锅上微热一下， 铺上一张生菜叶，放入鸡胸肉沙沙酱， 依次卷好即可食用～

步骤 6

低脂营养，健康餐走起(o^^o)

经典墨西哥沙沙酱鸡肉卷的小贴士

1.莎莎酱还可以加一个牛油果进去，口味更丰富 2.制作莎莎酱里的调料一样都不可少 3.卷饼在各大超市或某宝都可买到。

菜谱创建时间：2018-10-19 09:14:45