松软香蓬鸡蛋饼

作者： 皮皮-厨房日记

妈妈手里传下来的，营养简单方便又好吃。。

用料

• 鸡蛋 1个
• 吐司面粉 100克
• 小葱 3根
• 盐 少许
• 火腿碎 适量
• 奶粉 2勺
• 芝麻 少许
• 淀粉 一勺
• 温水 适量

松软香蓬鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

用温水把面粉、淀粉、鸡蛋、奶粉调均匀，加入火腿碎、葱碎、芝麻盐。搅拌均匀。调成上图中糊糊状。

步骤 2

不粘锅烧热小火，摊饼 ，两面的煎熟即可。可以按自己喜欢放料，甜的可放香蕉碎和芝麻，也很香。

松软香蓬鸡蛋饼的小贴士

温水可以让面粉短时间充分溶于水，更均匀。

菜谱创建时间：2018-10-19 08:06:51