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麻辣香锅(火锅底料版)的做法

麻辣香锅(火锅底料版)

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作者: 桑若安晨
桑若安晨
小哥哥做这个菜越来越娴熟了!超好吃der! 我为了对得起这份好吃,决定再写一一次麻辣香锅的菜谱,哈哈哈哈哈嗝ヾノ≧∀≦)o

用料

麻辣香锅(火锅底料版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱姜蒜、洋葱、辣椒、五花肉都切好,同时可以烧水将虾和丸子类烫熟捞出,切成合适的大小。

步骤 2

中火起锅,放入火锅底料,待底料开始融化转小火,一直滑动成块状的火锅料,避免炒糊。(火锅底料中的辣椒已经是经过炒制的,很容易糊,所以火不要太大)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

火锅料完全融化后,加入五花肉,烹入适量料酒,转中大火,将五花肉炒成白色全熟状态。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入青椒,洋葱等配菜,炒的软硬程度可根据自己喜好决定。

步骤 5

然后放入所有煮好的丸子,用蚝油,盐,鸡精,生抽等进行调味,调料可比平时炒菜少放一些,火锅底料是有咸度的。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒均匀就可以出锅啦~ 开吃\(≧▽≦)/

菜谱创建时间:2018-10-19 07:38:09
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