快手高蛋白香蕉蛋糕（无水无糖无油版）

作者： 班大人

瞎做出一道很健康的蛋糕，减脂的小伙伴可以试试，能满足你对甜食的需求

用料

• 鸡蛋 3个
• 熟透的香蕉 2根
• 泡打粉 5克
• 肉桂粉 3克
• 蛋白粉 30克
• 盐 2克
• 全麦面粉 80克

快手高蛋白香蕉蛋糕（无水无糖无油版）的做法步骤

步骤 1

1、将盐加入香蕉后捣成泥，再加入鸡蛋混合均匀。

步骤 2

2、混合剩下所有粉类，烤箱预热180度。

步骤 3

3、将1加入2，翻拌至看不见干面粉的面糊。面糊倒入垫好烘焙纸的模具，180度上下火烤30分钟。

步骤 4

成品放凉后平均分3份，每份的热量和营养素参考上图

快手高蛋白香蕉蛋糕（无水无糖无油版）的小贴士

1、做的时候没想写方子，因为这种没糖没油的蛋糕吃的人少，但是做出来发现还不错，不会偏离太多大众口味，关键是它很！健！康！所以没有制作图，请大家原谅。 2、这蛋糕说白了就是把所有材料混合在一起就好了，没什么技术含量，所以基本都能成功，舒润的口感是依靠香蕉和鸡蛋，所以不推荐减量。 3、蛋糕冷却后要密封，这样外皮不会风干能一直有湿润的口感。

菜谱创建时间：2018-10-18 20:25:00