花生小豆腐

作者： 虫儿_fb6c

花生小豆腐是北方盛产花生的地带常吃的一道菜，味道鲜美，细腻，又有营养好消化，个人喜欢和小米饭同吃。

用料

• 花生（也可加点芝麻或黄豆）适量 克
• 小白菜，或大白菜或是野菜
• 盐适量，花椒8粒，大料1颗

花生小豆腐的做法步骤

步骤 1

花生（或机麻，黄豆），花椒，大料一颗放入锅中加1200毫升水(水量可根据具体情况添加)小火煮10分钟，放入破壁机用热汤键打成糊状。

步骤 2

青菜切丝，锅中放入少量油，微炒盛出。

步骤 3

炒锅倒入适量水（根据个人喜好，喜欢稀点可多放），水开倒入打好的花生糊，中火熬，中间用铲子多铲几次防止沾锅，10分钟后放入青菜，再煮两分钟，关火放盐，美味的花生小豆腐做好了。

菜谱创建时间：2018-10-17 19:07:18