奶香紫薯饼

作者： 初一麻麻l

奶香紫薯饼18m+

用料

• 紫薯 2个
• 面粉 适量
• 牛奶 适量
• 白糖 适量
• 酵母 1包

奶香紫薯饼的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

紫薯切片上锅蒸熟

步骤 3

蒸熟的紫薯加点儿糖，用勺子或者研磨碗压成泥，搓成球备用。

步骤 4

酵母用温开水化开，面粉中加牛奶发面，揉光滑，放40℃水的锅里，隔水发酵至两倍大

步骤 5

发酵好的面团拿出来，撒点面粉，再揉一会，搓成长条，切成小段，用擀面杖擀好皮，包好馅儿。

步骤 6

包好的饼按压几下，用擀面杖擀成薄饼

步骤 7

锅中烧油，小火两面煎至金黄即可。

步骤 8

煎好啦。

步骤 9

奶香味很足，真的很好吃

步骤 10

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奶香紫薯饼的小贴士

煎饼时候要小火，不然就容易糊了。

菜谱创建时间：2018-10-17 19:06:15