1准备食材:西兰花摘小朵用盐水浸泡五分钟洗净,控水备用,蒜切片备用
2锅中加入少量油,油热将腰果入锅小火慢炸,微光变色盛出备用
3锅中再加入少量油,放入蒜片爆香,加入西兰花进行煸炒,西兰花快熟时加入腰果,煸炒几下加入适量黑胡椒粒和适量盐调味,翻炒均匀即可出锅