自制百香果柠檬蜜

作者： yugan干干

在外面太想念Coco的鲜百香双响炮了，以前夏天每天一杯，中国城的Coco是没有百香果颗粒的双响炮，失去了灵魂。还是自己动手做一下吧！ 这个配方做的双响炮太好喝了，我喝了两大杯，简直神仙水！

用料

• 百香果 3
• 蜂蜜 适量
• 柠檬 1个
• 珍珠 适量
• 茉莉花茶 可加可不加
• 太古红糖 适量

自制百香果柠檬蜜的做法步骤

步骤 1

先把柠檬🍋用盐洗去表面的蜡，然后去两头，切薄片，放入干燥容器倒入蜂蜜，蜂蜜最好没过柠檬片，铺一层倒一层蜂蜜。

步骤 2

百香果对半切开倒入容器内。盖上盖子晃一晃。放进冰箱静止一夜（多放几天柠檬会更入味！）

步骤 3

少量水烧开放入买来的生珍珠，水稍稍没过珍珠即可，煮到珍珠涨大，尝一颗软糯即可关火加红糖。

步骤 4

倒入百香果柠檬蜜，放凉的珍珠，可以自己加一点椰果粒或熟西米。放入矿泉水加一点冰块就是一杯复刻的百香双响炮了！甜度觉得不够可以加一点蜂蜜，或者把矿泉水换成茉莉花茶，我加的是矿泉水和茶派！

自制百香果柠檬蜜的小贴士

1.煮珍珠的红糖水很甜可以直接当糖浆放到杯子里调整甜度！但是要少放，不然柠檬水变成红糖水啦！ 2.我只用了一个柠檬泡了四杯完全够啦，图一柠檬很多是我凑的图，那是我用5个柠檬腌的蜜渍柠檬，放冰箱里每天避光吃，好吃，美白！ 3.冰镇一下更好喝！太好喝啦！

菜谱创建时间：2018-10-16 04:36:21