贵州怪噜饭

作者： 爱下厨的胖纸

用料

• 白菜 细丝
• 胡萝卜 细丝
• 猪肉 细丝
• 折耳根 小段
• 豆米 少许
• 火腿肠 小段
• 芹菜 切细段
• 豆芽 少许
• 豆瓣酱 少许
• 油辣椒 少许
• 葱花 少许
• 蚝油 缘分倒
• 猪油 少许
• 酱油 少许
• 盐巴味精 少许
• 米饭 一大碗

贵州怪噜饭的做法步骤

步骤 1

1，起锅放猪油，油热了把所有菜放下去炒到半熟。 2，加豆瓣酱和油辣椒蚝油继续翻炒。 3，加入米饭酱油盐巴味精，翻炒均匀加葱花出锅。

步骤 2

可以吃啦！

贵州怪噜饭的小贴士

提示一下，怪噜饭就是各种菜一起乱炒，但是折耳根和豆瓣酱，油辣椒，很重要，我第一次做，味道比外面的差点，因为没放芹菜和蚝油，芹菜蚝油也很重要哦，不喜欢吃辣不要放油辣椒，豆瓣酱的辣也够了！

菜谱创建时间：2018-10-14 23:40:57