我用的西门子蒸烤一体机,20分钟,效果非常好,也不粘牙!
我用的西门子蒸烤一体机,20分钟,效果非常好,也不粘牙!
按照博主的方子,换成奶粉;用厨师机活面。每周出一蒸箱。美滋滋
西门子蒸烤一体,最后蒸了17分钟,闷5分钟。成功
可以的 就是凉了以后 变得很瓷实
非常实用 就是大小没掌握好 #晚餐•2022年5月12日#
面包机揉面20分钟,然后不管他发酵45分钟(夏天温度高,冬天就开启发酵功能)差不多两倍大,整形包馅一个个放在蒸盘上排好,放蒸烤箱生面团发酵38度30分钟,再蒸20分钟,闷五分钟。吃不完放冰箱速冻。
没加牛奶和鸡蛋,标准的原味,也挺好吃
#午餐•2022年1月25日# 一次成功,严格按照配方执行,也用的西门子烤箱,第一次发酵结束后,水箱要补一次水,不然蒸最后面就没水了。没有出现回缩,和落水蒸气,内部组织蓬松。
感谢,太成功了
好开心啊🥳
第一次用松下蒸烤一体箱蒸包子,还巴适。
二刷😜ོ
首次成功✌🏻️