快手柠檬香草烤鱼

作者： 时光少女喵爱吃

1.食材处理时间：5分钟 2.烤制时间：15～20分钟 简单快手的西餐料理，无需提前腌制，健康又美味，并且不会使做鱼的过程中家里像海鲜市场一样味道那么大哦

用料

• #葱油部分
• 黄油 2汤匙
• 洋葱碎 1汤匙
• 柠檬屑 1/2茶匙
• 莳萝碎 1汤匙
• 盐 1小撮
• 黑胡椒 1小撮
• #其他
• 龙利鱼柳 1块
• 香葱 1根
• 柠檬 半个
• 茴香 1小把
• 莳萝 1小把
• 意大利芹 1小把
• 橄榄油 1汤匙
• 白葡萄酒 1汤匙
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量

快手柠檬香草烤鱼的做法步骤

步骤 1

黄油提前室温软化，柠檬盐水洗净搓屑，洋葱、莳萝切碎

步骤 2

葱油部分混合均匀，备用

步骤 3

烤箱预热200度，烤盘上铺油纸（足够大）

步骤 4

油纸一边放上香葱段和茴香

步骤 5

放龙利鱼柳

步骤 6

撒适量盐和黑胡椒调味

步骤 7

放上软化混合的葱油

步骤 8

放上柠檬片和莳萝、意大利芹

步骤 9

刷一层橄榄油和白葡萄酒

步骤 10

油纸的另一半折叠起来，边缘同样折叠密封

步骤 11

放入烤箱烤制15~20分钟至龙利鱼柳熟透

快手柠檬香草烤鱼的小贴士

1.如果换别的鱼，要根据鱼的厚度适当调整烤制时间 2.莳萝一定要有，和鱼的味道搭配很奇妙~ 3.莳萝不是茴香，二者长得非常像，肉眼很难区分，茴香气味微甜，莳萝有明显的辛香味

菜谱创建时间：2018-10-14 11:34:53