土豆丸子

作者： 婷花儿

妈妈自创美食 土豆丸子 香糯好吃～

用料

• 土豆 大概一餐土豆丝的个数
• 淀粉 适量2勺左右
• 盐 适量
• 生抽酱油 适量
• 葱花 适量

土豆丸子的做法步骤

步骤 1

焖熟的土豆去皮 跟适量淀粉拌匀 不用水

步骤 2

搓成丸子下锅，全部摆好后 开大火 烧一分钟左右 锅边淋油

步骤 3

淋油继续大火煎 洒适量盐

步骤 4

烧一两分钟 锅边淋冷水 水至大概淹没锅底的丸子 盖上锅盖 煮

步骤 5

煮三分钟左右 翻炒 加适量生抽 翻炒均匀 加葱花继续翻炒均匀 一分钟左右 出锅装盘

步骤 6

成品

菜谱创建时间：2018-10-13 19:27:06