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黄油烧酒蒸蛤蜊
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作者:
霖希716
用料
蛤蜊
黄油
蒜碎
干辣椒碎
酱油
食盐
黄油烧酒蒸蛤蜊的做法步骤
步骤 1
蛤蜊浸泡在盐水中1个小时后控干水分
步骤 2
锅内小火放入黄油,融化后放入蒜碎、干辣椒碎,然后放入蛤蜊和烧酒,开大火煮至蛤蜊张开。
步骤 3
盛入盘内倒少量酱油即可食用。
黄油烧酒蒸蛤蜊的小贴士
全程不加水; 蛤蜊张开就盛出,口感好。
菜谱创建时间:2018-10-13 14:27:57
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