面粉加酵母粉(一斤面粉五克酵母粉的比例)加水活发面。醒发两倍大。
猪肉剁馅,加酱油大葱一块剁。 加盐、胡椒粉、海米或者虾皮、一个鸡蛋顺一个方向搅拌。
擀饼皮包馅,刷一点水,撒芝麻。 电饼铛刷一点油,烙熟就行了。