大白菜烧虾

作者： N的花朵

这道菜真的太美味，以前在饭店吃过，并没有觉得惊艳，出自我手以后，惊掉下巴呦，白菜比虾都好吃呢，鲜甜鲜甜的。

用料

• 白菜 半颗
• 大虾 10只
• 盐 适量

大白菜烧虾的做法步骤

步骤 1

白菜大部分用的是菜叶，撕成条状，虾去头，开背，去虾线，锅内放油，比平时炒菜稍微多一点，油热，放入虾头，用铲子按压虾头，炒出红油放葱，放虾，下入白菜，翻炒后，加一点点水，闷15分钟左右收汁，这道菜调味我只放了盐。

大白菜烧虾的小贴士

一定把虾头炒出虾油，调料不要多放，原味就很鲜美哦

菜谱创建时间：2018-10-11 20:31:48