小炒肉

作者： 挖草厨房用品

用料

• 五花肉 克
• 青椒 个
• 蒜 瓣
• 葱 根
• 生抽 勺
• 盐 克

小炒肉的做法步骤

步骤 1

简单又好吃的小炒肉

步骤 2

香香香

小炒肉的小贴士

食材准备 食材：五花肉。青红椒、葱、姜、蒜。 调料：盐、白糖、醋、生抽、高汤精、花椒、麻椒、干辣椒。 制作步骤 1、将五花肉切成薄片，青红椒切成块备用。 2、坐锅点火倒入油，下花椒、麻椒炸香，加入五花肉煸炒，放入干辣椒继续煸炒，再加入葱、姜、蒜煸炒片刻，加盐、料酒、酱油、高汤精调味，放入青红椒翻炒至熟，出锅前加少许醋即可。 特点：麻辣鲜香，口味滑嫩。

菜谱创建时间：2018-10-11 18:33:34