黑椒扭扭(牛柳)卷

作者： 咕嘟咕嘟七

边角料的消耗

用料

• 牛肉 吃多少放多少
• (青椒) 半个(我用一堆小的)
• A蚝油 1勺
• A淀粉 1勺
• A黑胡椒碎 使劲放？
• A盐
• A生抽 3-4勺
• A料酒 1勺
• A食用油 2勺
• A老抽 0.5-1勺
• A花椒粉十三香大料粉 喜欢什么放什么，有黑胡椒就不用这些
• B卷饼 大点比较好？薄的，或者直接生菜卷
• B生菜/西生菜 喜欢的量
• B黑椒酱 喜欢的量，我用大喜大和亨氏
• (青椒丝) 半个(我用一堆小的)
• (洋葱丝) 一丢丢
• (胡萝卜丝)
• (黄瓜丝)

黑椒扭扭(牛柳)卷的做法步骤

步骤 1

牛肉丝 A部分腌肉 昨晚吃的黑椒牛柳，我就直接分了点出来放了一宿，实测腌制个不到10分钟也就行了。

步骤 2

下锅把牛柳 搞 熟(可以不再放油) 有淀粉，建议用不粘锅，或者多放点油 这个步骤可以放黑椒酱，也可以卷时候放 不要多放太多，你是多口重

步骤 3

卷 我这个饼太小了，唉以前lidl买到的大张的现在edeka完全找不到

步骤 4

吃

黑椒扭扭(牛柳)卷的小贴士

用大大大大饼卷

菜谱创建时间：2018-10-11 12:23:12