简单快手南瓜坚果红枣燕麦馒头

作者： 爱吃肉的吹吹风

微博上看到做法，自己试了试，厨房小白，懒人一个，这个简单快手。

用料

• 南瓜 120克
• 红枣 适量
• 高筋面粉 140克
• 酵母 1-2克
• 核桃 适量
• 燕麦粉 40克
• 熟板栗 适量

简单快手南瓜坚果红枣燕麦馒头的做法步骤

步骤 1

面粉燕麦粉酵母南瓜加水揉成面团

步骤 2

揉好把面团压平，撒上馅料，从一边卷起，再次揉成团，然后捏成一个个小团。我用了核桃栗子红枣，其他坚果也都可以，杏仁，花生啥的，随意。

步骤 3

发酵。我自己锅里加热水，然后把馒头放进去，很快就变大了。

步骤 4

锅里加水大火蒸，上汽，馒头不粘手，就熟了。

步骤 5

成了。

简单快手南瓜坚果红枣燕麦馒头的小贴士

面粉成团了再多揉几下面团又变湿了，这时可以撒点面粉。我没加糖，枣子可以放多点，增加甜味。南瓜泥的分量可以增减。

菜谱创建时间：2018-10-10 20:43:17