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萝卜排骨汤的做法

萝卜排骨汤

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萝卜排骨汤的用料

萝卜排骨汤的做法步骤

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步骤 1

将排骨洗净后剁成小块,放入沸水中煮5分钟,倒入黄酒,煮去血水,沥干备用

步骤 2

将白萝卜去皮,洗干净后切成块

步骤 3

炖锅中加水,放入排骨、黄酒、姜片、红枣、花椒,大火煮30分钟

步骤 4

加入白萝卜,大火煮开后,转中火炖半小时,再转小火炖1小时候左右,到排骨软为止

菜谱创建时间:2011-11-09 23:30:08
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