用盐水将柚子皮刷干净,再削下很薄的外皮,薄到刚刚贴到白色皮那层
将削成的柚子皮切丝,4*1毫米的样子,(我这个显然还是有点宽了)用盐水泡上一个小时,起到清洗的效果
用水将柚子皮煮5分钟左右变软,也是再次清洗柚子皮的效果
将柚子皮和果肉准备好,果肉不要有白色皮,尽量剥干净,也不必再弄碎了,煮热之后很容易散
将柚子果肉,煮好的柚子皮铺在无油的锅中,加入冰糖,再加一小碗水,中火烧,一定要时刻看着搅拌,不然容易粘锅哦!
煮好之后冷却好了加入蜂蜜,就是最后的成品蜂蜜柚子茶了😄