用烤箱炒花生米

作者： 方小厨的蒜三瓣

做宫保鸡丁，国粹大家都爱吃。可是炒花生很麻烦？怕炒糊？ 来一盘经典下酒小菜炒花生米？ 来吧！用烤箱来做，油少，均匀，口感松脆不失手。

用料

• 花生米 100克
• 油 5毫升

用烤箱炒花生米的做法步骤

步骤 1

用色拉油拌一拌匀。

步骤 2

摊开到烤盘。

步骤 3

预热到180度，上下火或者热风，中层，烤10分钟。

步骤 4

大花生和小花生都行，时间一样。

步骤 5

加盐或者糖或者醋或者辣子……随你喜欢。

步骤 6

褪去皮后看得更清楚一些。

用烤箱炒花生米的小贴士

1. 油少点也没事，最好加，比用直火炒花生需要的油少多了。 2.不想预热烤箱直接烤也行，时间稍微多一两分钟。 3.摊平整。

菜谱创建时间：2018-10-09 10:56:24