皮好硬
#午餐•2020年11月6日# 今天刚好看到快煮红烧肉,,却不想不放水炖,会胡,之前看别人做的五花肉都要花一个多小时来炖,今天花了二十分钟就好了,虽然卖相不大好,有点胡(是蒜末)味道还是满好吃的
虽然没有完全软烂,但是味道还是很赞!不知道怎么才能让肉更容易软呢?
第一次试做很成功,光盘辣#午餐•2020年5月2日#
加了盐加了水
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昨天烧的红烧肉,用砂锅炖了一个多小时,肉很糯很软,非常 不错👍
#晚餐•2020年2月4日# 没有老抽,炒糖色。
忍不住对自己说一句:🐮🍺