蒜蓉虾

作者： 折耳猫猫

昨天做了冬阴功还剩几下虾，想着还是早点把它消灭了吧😜😜

用料

• 虾 8只
• 蒜蓉 一小碟
• 生抽 1勺
• 糖 少许
• 盐 少许
• 葱 少许

蒜蓉虾的做法步骤

步骤 1

材料准备： 1.虾背剪开，去虾线，用刀对剖开摆盘； 2.两个蒜剁成蒜蓉，不需要特别碎 3.一把小葱切成小段

步骤 2

步骤： 1.炒蒜蓉酱：蒜：油（1:1）下锅爆香，加生抽，糖，盐调味 2.将蒜蓉酱倒在已摆好盘的虾上，上锅蒸6到8分钟左右（今天蒸了8分钟其实感觉有点老了） 3.起锅撒上葱花儿就大功告成了💪💪💪

蒜蓉虾的小贴士

蒜蓉不用切太碎，因为炒了之后会变成有点干，吃不出蒜脆脆的感觉了

菜谱创建时间：2018-10-06 19:53:14