高汤手工面

作者： 小小小支

第一次尝试做面条，用高汤打底，味道真是不错，有嚼劲，自己动手丰衣足食。

用料

• 面粉适量 克
• 水适量 克
• 鸡蛋 2个

高汤手工面的做法步骤

步骤 1

面粉加鸡蛋，适量水，和面，醒面，然后擀皮

步骤 2

折成扇形，切丝

步骤 3

提前炖好骨头汤，打底

步骤 4

先用热水过一遍，再用冷水洗净，锅里高汤煮开，下入面条

步骤 5

按个人口味加入适量的调料

菜谱创建时间：2018-10-06 17:08:24