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西葫芦炒肉的做法

西葫芦炒肉

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作者: 希嘻哩
希嘻哩
家有小学生,从不下厨的我也得努力学做小厨娘,这道菜孩子很喜欢,易上手。

用料

西葫芦炒肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我家孩子无肉不欢,什么菜都得放点肉才爱吃,所以 每次买回来都会切小块备用。 取一块出来常温解冻,半解冻状态下比较好切。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切小块,倒入适量料酒和一点点生抽,去腥上色。腌制至少15分钟以上 ,腌肉的时间准备其他食材。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱姜蒜洗净切好备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西葫芦洗净切片备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅,倒油,三分热时加入葱姜蒜炒香,倒入肉翻炒两下,变色即可盛出。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我家孩子不吃葱姜蒜,所以这时候我会挑出来。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅洗净,烧热倒油,西葫芦翻炒至变软变色。把肉加进去,加入耗油,盐即可以。耗油可以多一点,味道很鲜美。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

简单又好吃的一道菜就搞定啦 我家孩子很爱吃,西葫芦口感好,很下饭的一道菜。

菜谱创建时间:2018-10-06 09:16:14
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