孜然粉蒸肉

作者： Sherry_cheng

用料

• 五花肉（偏肥） 250克
• 辣蒸肉粉 适量
• 老抽 少量
• 豆瓣酱 一勺
• 糖 少许
• 孜然粉 适量
• 土豆 一个
• 蒜头 两瓣
• 食用油 少许

孜然粉蒸肉的做法步骤

步骤 1

用豆瓣酱，老抽（尽量少），蒜泥，孜然粉，辣蒸肉粉加一点点糖做成腌肉酱汁，把五花肉放进去拌匀了，加一点点油润一下，静置十分钟

步骤 2

土豆切成片，马在粉蒸肉下面，隔水大火蒸一小时就好了

步骤 3

吃的时候小心烫，土豆其实比肉好吃

菜谱创建时间：2018-10-05 18:42:00