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鸡搞粉的做法
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鸡搞粉

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鸡搞粉的用料

鸡搞粉的做法步骤

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步骤 1

将鸡切成3厘米见方的块,放在清水中漂洗滤干备用;粉条在清水内泡1小时左右

步骤 2

油烧至7成热后,放进鸡块炒香,加入料酒,直到炒出鸡皮内的油

步骤 3

将鸡块、枸杞、姜放进沙锅内,加入适量的水

步骤 4

盖上锅盖用大火上煮沸后,用小火焖30分钟

步骤 5

放入泡软的粉条,用中火煮半小时,直到粉条变软

步骤 6

放盐、胡椒粉调味,撒上葱即可

菜谱创建时间:2011-11-09 23:24:41
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