185克金枪鱼罐头,可制作2份。我用的是水浸的,油浸的口感更好。
滤干水分,放入料理机。
尽量打碎。没有料理机可用勺子压碎。
放入碗中。
加入沙拉酱,搅拌成肉泥状。如果是用勺子压碎的,此时多搅拌一会,效果差不多。
黄瓜切片,越薄口感越好。
4片吐司。
蜂蜜芥末酱。
用果酱刀涂抹均匀。因为是早餐做完就吃,我抹的较多,如果是带便当,要少放免得吐司被泡烂。
铺一层黄瓜片。
铺上鱼肉,用果酱刀刮匀轻按。
再铺一层黄瓜片。
盖上,手掌轻按。
对角切成三角。完工。
1、追求视觉和口感的,可以在切三角前切除四边。 2、此版本10分钟内完成。如果有时间做高级版本,用压碎的煮鸡蛋、洋葱丁,加沙拉酱拌匀了增肌一层,中间用黄瓜片隔开。 3、尽量不要用生菜,出水太多影响口感,如果喜欢叶子菜,可以用球生菜。