泡椒猪皮冻

作者： 95欢欢

用料

• 猪皮 一斤
• 泡椒 150克
• 花椒大料香叶桂皮 各适量做成调料包
• 葱姜 适量
• 盐 根据自己的口味加
• 料酒 少许

泡椒猪皮冻的做法步骤

步骤 1

猪皮去毛，去掉肥肉，挂掉多余油脂!

步骤 2

冷水下锅，煮开都捞出过一遍水洗干净。切丝!

步骤 3

猪皮放入锅中，加入调料包，葱姜，加适量水。大火煮开小火煮一个小时左右!快出锅放盐泡椒。最后放到容器里，等待凝固!

菜谱创建时间：2018-10-03 12:34:16