日式牛筋炖萝卜（甜面酱)

作者： 文美厨房

日本居酒屋里的一道名菜。 可以拌乌冬面吃、味道很棒哦！

用料

• 牛筋 魔芋 萝卜 葱（大葱、小葱） 调料 热水适量 甜面酱1茶勺 酱油1.5汤勺 糖1汤勺 酒1汤勺 味醂半汤勺

日式牛筋炖萝卜（甜面酱)的做法步骤

步骤 1

切成块状的魔芋块和牛筋用开水煮一分钟。

步骤 2

用清水洗净。再煮一分钟、再洗净。这样反复两三次。

步骤 3

把调料、牛筋、魔芋块放入锅中、高压锅加压15分钟。

步骤 4

加入萝卜、热水、中火炖制萝卜软烂。

步骤 5

最后撒一些葱碎、辣酱粉。

日式牛筋炖萝卜（甜面酱)的小贴士

调料根据自己喜好、自由调节。

菜谱创建时间：2018-09-30 17:53:57