炸排叉儿（馄饨皮版）

作者： 宝儿tracy

用料

• 馄饨皮 若干张
• 油 适量
• 盐 适量

炸排叉儿（馄饨皮版）的做法步骤

步骤 1

馄饨皮对折，中间划个口子，不要划断。

步骤 2

一端从开口处翻过去

步骤 3

油温六成热下锅，中小火，双面金黄色出锅（中间可能夹些颜色浅部位的，没关系） ⚠️注意：颜色微黄就要关火，油的余温足够炸至金黄，如果一直开火，就会炸过了。

步骤 4

出锅控油，撒盐，即可

菜谱创建时间：2018-09-30 15:51:48