煎蛋皮

作者： 挖草厨房用品

用料

• 鸡蛋 适量

煎蛋皮的做法步骤

步骤 1

准备好鸡蛋

步骤 2

准备好不粘锅

煎蛋皮的小贴士

1、鸡蛋打散。 2、平底锅一个，将蛋液倒入锅中，晃动锅子，蛋液均匀的铺在锅底。 3、开火，煎至蛋皮边边与锅子壁分离开始（一张蛋皮在锅子里的时间不超过10秒）钟）。 4、翻面再煎上3-5秒钟。 5、取出这张蛋皮，锅子稍稍凉一会儿。

菜谱创建时间：2018-09-29 18:14:57