鸡丝香菇面

作者： 功夫小莹

用料

• 香菇丁 五六颗干香菇泡发
• 鸡胸脯肉一块 撕成细丝
• 洋葱 一只
• 鸡蛋 一只
• 小葱 一把
• 小米椒 两个
• 酱油，糖，醋 调一碗汁
• 面饼 一块

鸡丝香菇面的做法步骤

步骤 1

鸡胸脯肉煮熟后凉却撕成撕，淋上半勺鱼露和一勺酱油，放一边

步骤 2

香菇丁小米椒丁起油锅后放置一边

步骤 3

面酌量烧开撩到碗里放上一把小葱

步骤 4

一个洋葱切成沫油锅爆炒至金黄后去掉洋葱留下热油，浇在面上，记住要慢慢浇在小葱上

步骤 5

糖醋酱油加一点鸡精调成汁

步骤 6

最后把鸡丝和香菇覆盖在面上外加一个糖心荷包蛋，淋上糖醋酱油汁后拌匀

步骤 7

很好吃哦

菜谱创建时间：2018-09-29 16:43:36