各种米混在一起,过水洗一下,滤去杂质。加适量水,用高压锅蒸米饭(不用过多水,和蒸正常米饭 米和水比例一样就可以,高压锅比较不容易让水蒸发掉),用普通电饭锅的话,可以把米泡一下会比较好熟。 口感非常好, 低GI, 糙米含丰富的蛋白质,维生素B族,高纤维,鹰嘴豆高蛋白,黑米含丰富铁,维生素E和花青素。 饱腹感很强,配合其他菜蔬肉类一起吃,会非常满足。
可以添加一些藜麦或者其他谷物,都非常不错~