紫薯汤粑

作者： 徳濂妈妈

我们老家每年都要吃汤粑 就是汤圆 外婆做的特别特别特别好吃 小时候很喜欢吃外婆做的汤粑 油炸的 每次做来我都跟两个妹妹吃完了 哈哈 这东西并不是经常吃 一年吃两三次吧 很奢侈的东西 （来自农村很乡下）现在我在这汤粑里面加了紫薯 孩子可以吃 味道也很好 因为是远嫁 所以吃不到家乡的食物 和味道 只能自己动手做来吃啦！

用料

• 紫薯 1个
• 糯米粉 200克
• 白糖 按自己口味
• 鸡蛋 三个
• 水 适量

紫薯汤粑的做法步骤

步骤 1

紫薯隔水蒸熟

步骤 2

加入鸡蛋白糖糯米粉和一点水搅拌

步骤 3

用手抓抓抓抓抓

步骤 4

然后搓搓搓搓 油下锅

步骤 5

都下锅 小火 火不要太大 会糊

步骤 6

就这样 等它浮起来就差不多好了

步骤 7

OK啦 很简单

菜谱创建时间：2018-09-29 13:26:01