鸡翅皮那面划三刀 到骨 放在调配汁里马杀鸡大约半小时 时间充足的话再静置一会儿
在电饼铛里均匀的刷一层特别特别少的油 烤起来
皮下更多的油流出 烤到两侧金黄酥薄
料虽放的不多 也没有盐 多按摩 更入味 下锅之后 料汁几乎不剩 也不浪费