蚝油鸡胸肉炒香菇

作者： 懒饭App

时间：约5-10分钟 难度：容易做🤞 份量：2人份

用料

• 鲜香菇片 150g
• 蒸鱼豉油 5g
• 食用油 10g
• #腌制鸡胸肉
• 老抽 5g
• 蚝油 10g
• 鸡胸肉片 200g
• 水淀粉 10g

蚝油鸡胸肉炒香菇的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉用老抽、蚝油、水淀粉，抓匀腌制20分钟。

步骤 2

锅里热油，油温不要很高的时候，倒入腌制好的鸡胸肉片，翻炒至肉片变色成熟，倒入香菇片，翻炒至香菇成熟，倒入蒸鱼豉油，翻炒均匀就可以出锅了。

蚝油鸡胸肉炒香菇的小贴士

1、鸡胸肉可以选择鸡大胸也可以选择鸡小胸（鸡柳）。 鸡小胸会更嫩。 2、蒸鱼豉油可以用生抽代替。 「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载 http://t.cn/Eo1V61u

菜谱创建时间：2018-09-28 18:18:10