灵芝石斛洋参炖瘦肉

作者： 伟嫂私厨

现代都市人的通病都是熬夜，熬夜伤肝易上火。给你安利一款轻奢汤，灵芝、石斛、西洋参，养肝下火，全面调理五脏，恢复身体机能，唤醒活力。 ----------------------------------------------- 如果不懂可以加我微信，我可以分享和教导。 微信：luzhoudao666

用料

• 灵芝 适量
• 石斛 6粒
• 西洋参 适量
• 瘦肉 250g
• 蜜枣 1个
• 生姜 适量

灵芝石斛洋参炖瘦肉的做法步骤

步骤 1

准备好材料：灵芝、石斛、西洋参片、蜜枣、姜片。

步骤 2

灵芝掰成小块，然后把灵芝、石斛、西洋参片清洗一下，放入碗中用温水泡五分钟。

步骤 3

瘦肉切片。

步骤 4

瘦肉放入微开的水中，去血水、去腥。

步骤 5

把肉片放入炖盅。

步骤 6

接着依次放入姜片和蜜枣。

步骤 7

再接着依次放入灵芝、石斛、西洋参片。

步骤 8

往炖盅放入适量的清水。

步骤 9

炖2-2.5小时即可。

步骤 10

炖好了。

步骤 11

盛起享用。

灵芝石斛洋参炖瘦肉的小贴士

1.怎么算是微开的水，就是水开始冒小气泡但没开的时候，放肉焯水是最好的。 2.瘦肉选用脊板肉，清甜无油。 ----------------------------------------------- 如果不懂可以加我微信，我可以分享和教导。 微信：luzhoudao666

菜谱创建时间：2018-09-27 23:39:04