孜然洋葱土豆片

作者： 懒饭App

时间：约10-15分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：2人份

用料

• 土豆 2个
• 洋葱 0.5个
• 食用油 30g
• 干辣椒 10个
• 蒜 2瓣
• 生抽 5g
• 孜然粉 4g
• 盐 4g
• 葱花 根据口味添加
• 白芝麻 适量

孜然洋葱土豆片的做法步骤

步骤 1

洋葱切小块。大蒜拍碎。土豆切片，泡在清水中洗去淀粉。

步骤 2

锅中倒油，把洋葱煎到边缘焦黄，捞出备用。

步骤 3

余油爆香蒜瓣、干辣椒，倒入土豆片炒熟。加入之前炒好的洋葱，加入生抽，撒孜然粉、盐、葱花，翻炒匀均。最后可以撒白芝麻装饰。

孜然洋葱土豆片的小贴士

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菜谱创建时间：2018-09-27 15:18:03