鸡蛋葱花饼

作者： 小三熊

喜欢鸡蛋喜欢葱花所以来一道鸡蛋葱花饼做早餐(・ω< )★，简单快捷

用料

• 鸡蛋 1个
• 面粉 随意克
• 小葱 随意根
• 水 适量克
• 盐 少许克
• 油 适量

鸡蛋葱花饼的做法步骤

步骤 1

1.随意量面粉，加入适量水，一边加水一边搅拌成稀糊状，直至没有颗粒状

步骤 2

2.打一个鸡蛋下去，搅拌

步骤 3

3.加葱花，加适量花生油，搅拌均匀

步骤 4

4.把面糊放到平底锅里，然后拿起平底锅慢慢转动，等面糊均匀铺在锅底，（注：一次放少些面糊，刚刚好铺满锅底就好了，这样的饼薄薄的很好吃，也可以拿来包着其它配菜吃）两边有些许翘起就翻过另一面烘熟

步骤 5

5.直至中间冒起一个泡泡状就差不多了，如果想吃焦脆一些的，继续烘一下

步骤 6

6.可以切块上碟，也可以整个上碟然后撕些吃，根据喜好可以蘸些番茄酱，豆瓣酱，辣椒酱

鸡蛋葱花饼的小贴士

需要的面粉量是很少的，根据几个人吃的情况，自己酌情控制

菜谱创建时间：2018-09-27 13:52:52