超快手咖喱鸡

作者： 百合-81

味道香浓、别有风味的咖喱鸡，看似复杂，其实用最简单的办法，借助最给力的工具电饭锅，15分钟就可以完美上菜。制作虽然简单，味道一点也不打折扣。

用料

• 土鸡
• 土豆 个
• 胡萝卜 根
• 洋葱 个
• 咖喱 块
• 大蒜
• 生姜
• 生抽
• 青红尖椒
• 盐

超快手咖喱鸡的做法步骤

步骤 1

土豆、胡萝卜去皮洗净切块，洋葱切片，生姜切片，大蒜子整粒，入电饭锅。

步骤 2

土鸡去喙去内脏去淋巴去肺去屁股去指甲，用盐将鸡皮搓洗一遍，洗净，切成小块，再用清水略浸泡，洗去血水，入锅。

步骤 3

咖喱块，像切土豆片一样切开，旋转90度角，再切一遍，使咖喱块变成粉末。

步骤 4

放入锅中，加少少的盐，生抽和水，翻拌均匀。

步骤 5

启动电饭锅煮饭键15分钟，开盖，投入青红椒片，上下翻拌均匀。再启动1分钟。即可出锅。

步骤 6

香浓的咖喱鸡就做好了。

菜谱创建时间：2018-09-26 19:57:16