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豉椒蒸土豆排骨
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作者:
y小塘主
来源:http://www.xiachufang.com/recipe/1060968/ @烟火间
用料
#食材
猪小排
1斤
土豆
1个
小米椒
1个
#佐料
葱
姜
2片
蒜
2辦
#腌料
豆豉
1勺
料酒
1勺
双晒酱油
1勺
蚝油
1勺
盐
1/4勺
糖
1/4勺
淀粉
半勺
胡椒粉
少许
豉椒蒸土豆排骨的做法步骤
步骤 1
豆豉用冷水泡个3、5分钟佐料与腌料混合拌匀
步骤 2
猪小排沥干水分,放入腌料中腌制1小时左右
步骤 3
腌好的排骨放在土豆上面,上蒸锅中火蒸30分-40分钟即可(喜欢软一点口感的适当延长蒸煮时间)
菜谱创建时间:2018-09-26 15:28:58
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