番茄🍅玉米排骨汤

作者： 一口西多士呀

记得前几年我读高中的时候，因为学校离家太远，所以长期住校，每周末父母都会煲汤到学校看我。平时在学校食堂吃的不太好，所以周末经常喝父母煲的汤补充营养，最常喝的汤便是番茄🍅玉米排骨汤，简简单单一碗汤，四季皆宜，营养丰富。现在我读大学了，身在他乡，每每想起家乡，想起父母，记忆中都是这碗汤的味道，爱的味道❤。

用料

• 西红柿 1个
• 甜玉米 1根
• 排骨 500克
• 盐 10克
• 姜 3片
• 葱花 一小把

番茄🍅玉米排骨汤的做法步骤

步骤 1

准备好全部食材，猪肋排切块备用。

步骤 2

番茄🍅顶部划十字，滚水烫一下，方便去皮。

步骤 3

烧水煮沸，排骨焯水后捞起。

步骤 4

重新烧一锅水，放入切好的番茄🍅，玉米，排骨，姜片。大火🔥煮开后，小火慢炖，煮至排骨松软，即可出锅。

步骤 5

出锅前放入两勺盐，撒上葱花，一碗香喷喷的番茄玉米排骨汤就做好啦。吃一块肉，喝一口汤，满满都是爱的味道❤

番茄🍅玉米排骨汤的小贴士

因为经常是一人食，所以一次做的比较少，三口之家或者一大家人可以根据自身人数调整食材用量哦。盐一定要最后放，放早了不够入味，姜片和葱花可以根据个人喜好添加。

菜谱创建时间：2018-09-23 13:24:25