红薯去皮洗净切成片,放入蒸锅中蒸25分钟,捣成红薯泥。
红薯泥放入碗中,添加100克糯米粉和45克奶粉。
搅拌均匀用手揉搓成光滑面团。
取一小面团揉搓成小圆球。
烤盘垫上油纸,把红薯面团压扁逐个整齐摆放烤盘中
撒上白芝麻,用手压一压让白芝麻更好粘在红薯面团上。
烤箱上下火预热160度,中层烤15分钟即可出炉。
成品
1、糯米粉可以根据红薯泥湿度,进行适当调整。 2、添加奶粉更香醇。 3、喜欢吃甜一点,可以添加30克糖粉,没有放糖我也觉得很甜了。