中街1946-玫瑰棉花蛋糕

作者： 海蓝澜

玫瑰香气浓郁的棉花蛋糕，加入了中街1946品牌的玫瑰口味雪糕，奶味足，花香清新，忍不住想都吃光。

用料

• 低粉 50g
• 鸡蛋 2个
• 中街1946雪糕玫瑰口味 50g
• 黄油 32g
• 细砂糖 30g

中街1946-玫瑰棉花蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备所需原料；

步骤 2

将中街1946雪糕玫瑰口味融化，取50g；

步骤 3

黄油隔水加热融化备用；

步骤 4

将中街1946雪糕玫瑰口味液体、蛋黄、黄油放入容器；

步骤 5

将其充分搅匀；

步骤 6

筛入低筋面粉；

步骤 7

搅拌至无面粉颗粒为止；

步骤 8

蛋清加砂糖放入另一个容器中；

步骤 9

蛋清打发至如图状态；

步骤 10

取1/3蛋白放入蛋黄糊；

步骤 11

蛋黄糊充分搅匀，放入剩余蛋白；

步骤 12

再次搅匀；

步骤 13

将蛋糕糊挤入模具；

步骤 14

烤箱预热180度，中层，15分钟。

步骤 15

烤好的玫瑰棉花蛋糕，特别好吃。

中街1946-玫瑰棉花蛋糕的小贴士

表面点缀玫瑰花瓣更好看。

菜谱创建时间：2018-09-22 11:02:20