清炒土豆丝

作者： 阿瘦云

这道清炒土豆丝是跟我家老太太学的。 主要特点就是： 原材料极简，做法极简。

用料

• 土豆 个
• 生抽 勺
• 盐 克

清炒土豆丝的做法步骤

步骤 1

1、土豆切丝，最好细一些； 2、锅里倒油，比炒菜略多一些，油热后调中火； 3、土豆丝下锅慢慢翻炒，感觉快粘锅就倒一点水，继续炒，放点盐和酱油，熟了就起锅。

清炒土豆丝的小贴士

1、一定要中火； 2、炒之前准备好一碗水备用，以免炒的时候太忙乱。

菜谱创建时间：2018-09-20 12:49:54