面片汤

作者： 妍妍与燕燕

肚子饿了，家里几乎什么食材都没有，东拼西凑的做了碗面片汤，没想到还挺好吃，记录一下。

用料

• 鸡蛋 个
• 盐 克
• 番茄酱 两勺
• 榨菜 一勺
• 生抽 适量
• 胡椒粉 ¼勺
• 香油 少许
• 葱花 适量

面片汤的做法步骤

步骤 1

锅内少许热油，下番茄酱炒出香味(我用的吃麦当劳剩下的番茄酱)，加水。水开后放面片或面条，榨菜，胡椒粉，生抽，适量盐，再卧个鸡蛋，面片熟了即可出锅，撒上葱花，喜欢香油就滴点香油。底汤可以根据喜好加点鱼丸，火腿，青菜什么的。

步骤 2

菜谱创建时间：2018-09-20 09:21:16