自制泡线椒

作者： 乘风朝阳

又到了辣椒多的吃不完的季节，哈哈，家里没几个能吃辣的，那我只能另谋他法，想着法的保存我爱吃的辣椒了，喝粥的时候来一点，炒菜的时候来一点，真心不错

用料

• 线椒
• 生姜
• 盐
• 糖
• 白酒
• 芝麻油

自制泡线椒的做法步骤

步骤 1

清洗好线椒，切成小块

步骤 2

生姜一大块拍碎切成小粒，大蒜拍碎切成小粒，加入芝麻油，加入盐和糖，最后倒入一小勺白酒，封好坛口，随吃随取

自制泡线椒的小贴士

由于当时没有拍照片，现在实在没有具体的用料分量，以及步奏图片，实在抱歉

菜谱创建时间：2018-09-19 19:49:00