南瓜蒸蛋糕

作者： 营养师蓝冰滢

天气凉了，早餐就想吃点热乎的。尤其是出锅的小三高，热热的，其中还夹杂着牛奶和鸡蛋的香气。有人说蛋糕好吃不好做，还的将鸡蛋打发。 今天给大家安利不用打发鸡蛋的蛋糕制作方法，一碗面粉，一个鸡蛋，两块南瓜，就能做出四个香甜的蛋糕，味道香甜松软比外面蛋糕店做的还好吃~早餐再也不用愁。 这次的蛋糕里除了经典的牛奶和鸡蛋，还放了蒸好的南瓜，这样蒸出来的蛋糕还有淡淡的南瓜香。这样淀粉，蔬菜，蛋白质在这一杯中都有了~心动的你赶紧试试吧~

用料

• 面粉 110g
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 60g
• 食用油 15g
• 砂糖 30g
• 蒸熟的南瓜 80g
• 泡打粉 3g

南瓜蒸蛋糕的做法步骤

步骤 1

将砂糖，泡打粉，鸡蛋和牛奶混合到一起，搅拌均匀

步骤 2

将食用油和蒸煮的南瓜丁倒入面糊中，混合均匀

步骤 3

将搅拌好的面糊放入模具中，蒸锅上汽后上锅蒸12分钟即可

菜谱创建时间：2018-09-19 14:50:10